发布时间:2026-01-28 来源:农学院 浏览:
1月20日下午,随着结业典礼在湖北三峡职业技术学院举行,为期13天的宜昌市2025年高素质农民培育——茶艺与茶文化专题二班培训画上圆满句号。本次培训由宜昌市农业农村局主办、湖北三峡职业技术学院农学院承办,共有来自全市茶产业一线的51名从业者完成系统学习,顺利结业。

结班典礼
培训自1月8日开班以来,紧扣“弘扬茶文化、精进茶技艺、赋能茶产业”主线,构建了“综合素养+专业技能+能力拓展”三位一体的课程体系。在13天的密集培训中,学员们不仅在校内系统学习了党的创新理论、高素质农民素养、中华茶文化通识、现代茶叶加工工艺与质量安全标准等理论课程,还开展了丰富多样的实践操作训练。根据课程安排,学员们分组进行了茶艺师基础实操练习、茶叶审评、生活茶艺推介稿撰写与表达、茶食品制作等实践活动,并在培训后期集中开展了茶艺师职业技能实操与展示,实现了从理论到动手能力的有效转化。

茶艺师基础实操练习

茶叶审评

茶食品制作
与此同时,培训注重“走出去”开阔视野。学员们先后深入鑫鼎生物科技有限公司、宜茶集团等本土龙头茶企,实地研学长盛川青砖茶非遗制作技艺、现代茶叶智能化加工流程。


参观长盛川青砖茶智慧仓库
此外,培训创新采用“异地实训”模式,组织学员赴杭州梅家坞龙井茶基地、中国茶叶博物馆、安吉白茶集团及赤壁羊楼洞茶业股份有限公司等国内茶产业前沿地区,现场观摩学习龙井茶传统工艺、茶旅融合实践、茶产业数字化管理系统以及品牌文化塑造等先进经验。通过“校内实训+校外研学”相结合的模式,学员们不仅扎实掌握了专业技能,更在交流比较中拓宽了产业视野与发展思路。

前往茶产业前沿地区培训学习
结业典礼上,湖北三峡职业技术学院农学院院长姜汹全面总结了培训工作。他指出,本次培训是校地协同、精准培育产业人才的一次成功实践,课程设置紧密对接宜昌茶产业提质增效的实际需求,教学组织突出了理论与实践深度融合。学员们展现出极高的学习热情和钻研精神,技能水平与文化素养得到显著提升。
宜昌市农业技术推广中心培训站站长朱红海出席典礼并讲话。他充分肯定了本次培训取得的成效,并强调,持续培育爱农业、懂技术、善经营、有文化的高素质农民队伍,是推动宜昌茶产业高质量发展、助力乡村产业振兴的关键支撑。他希望全体学员将所学所悟转化为推动生产、创新经营、传播文化的实际行动,争当宜昌茶品牌的建设者和茶文化的传播者。

优秀班干部和优秀学员
典礼上对优秀班干部和优秀学员进行了表彰,学员代表赵爱国分享了学习心得。据悉,多名学员在培训期间通过了茶艺师(高、中、初级)职业技能考核。本次培训有效提升了我市茶产业从业人员的专业化水平,为宜昌茶产业“三产融合”与品牌化发展注入了新的人才动能,也是宜昌市农业农村局与湖北三峡职业技术学院深化合作、共同服务地方特色产业发展的又一具体成果。

培训班学员合影