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服务地方经济建设,分享酒店管理知识

文章来源: 作者:江艳刚 发布时间:2020年09月20日 点击数: 字体:

为了服务地方经济建设,促进校企合作,我院江艳刚老师于20208月赴宜都市山城水都温泉大饭店挂职锻炼,开展企业服务指导。

江艳刚老师到岗后,很快进入角色,了解饭店各部门的基本情况。根据前期调研情况,916号下午,在山城水都温泉大饭店组织了“酒店管理之基层管理价值和途径”的专题报告讲座,饭店全体领班、主管及以上层级的员工共30余人参与了讲座。



江老师用两个小时的时间,从酒店基层管理的实质、要求和督导方式的选择三个方面进行了阐述。在分享过程中,采用酒店实际工作中的案例作为切入点,引起大家的共鸣,现场讨论积极和热烈。



此次讲座针对性强,贴近实际,达到预期的效果,得到了参与者的一致好评。根据工作计划,后期还将陆续开展系列讲座,为饭店的发展和管理助力。